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Brasil tem 517 tipos de agrotóxicos liberados pela Anvisa

O Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Como se isso não fosse o bastante, a fiscalização sobre o uso desses defensivos abrange uma quantidade muito pequena de culturas, o que coloca a saúde da população e os recursos naturais em risco. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou uma lista com 614…

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Porquê reduzir o consumo de carne e apostar na proteína vegetal

Para além das dúvidas, polêmicas e detalhes revoltantes que foram trazidos à tona pela operação “Carne Fraca” da Polícia Federal, que investiga casos de corrupção nas maiores empresas de carne no país, nós conseguimos enxergar algo de bom nessa história: chamou atenção dos consumidores para a qualidade do produto que estão consumindo. Além disso, deixou…

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Comer 10 porções de vegetais por dia reduz risco de morte prematura

Mais um estudo sério chega para reforçar os benefícios de manter uma alimentação saudável, baseada em frutas, legumes e verduras. Se antes o ideal eram cinco porções diárias de vegetais, agora a recomendação é se alimentar com 10 porções de vegetais: frutas, verduras e legumes, o equivalente a 800 gramas. Alimentando-se assim, 0 risco de morte…

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Cozinha e beleza: os benefícios e usos do óleo de coco

O óleo de coco ganhou fama nos últimos anos, mas já é consumido em Ilhas do Pacífico e em alguns países asiáticos há milhares de anos, por conta dos benefícios que traz para a saúde e para o corpo. Esqueça promessas de emagrecimento milagroso ou cabelos de propaganda de xampu. Como tudo na vida, deve…

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Aprenda a fazer um terrário

Os terrários (ou minijardins) são versáteis para decorar e ideais para quem tem pouco tempo para cuidar de plantas. Segundo Babi Vieira, da Os Minimundos, eles são ideais para quem mora em apartamento e tem pouco espaço com sol. “Quase todos se adaptam muito bem a ambientes com meia sombra. E pela baixa manutenção são…

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Alergia à proteína do leite x intolerância à lactose

Você sabe a diferença entre a alergia à proteína leite e a intolerância à lactose? INTOLERÂNCIA À LACTOSE A intolerância à lactose é a incapacidade do organismo digerir essa substância conhecida como o “açúcar do leite”, com isso ocorre uma reação exacerbada do organismo quando entra em contato com a lactose. Essa incapacidade de digerir…

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Alimentação e Bem-Estar na Virada Sustentável 2016

A edição de 2016 da Virada Sustentável acontece entre os dias 25 e 28 de agosto, em vários pontos de São Paulo. É uma oportunidade muito bacana para se aproximar do tema, aprofundar conhecimentos e trazer a sustentabilidade para a vida real. Ver tantas iniciativas e a ampla participação das pessoas é muito animador! Selecionamos…

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Consciência alimentar: jornalista Ailin Aleixo lança canal no YouTube

A gente já é fã do trabalho da jornalista Francine Lima, do canal Do Campo à Mesa, que denuncia propaganda enganosa envolvendo comida, decifrando rótulos e embalagens,  o que nos ajuda a adquirir consciência alimentar. Nessa linha, também vale seguir e baixar o Desrotulando  um aplicativo que analisa a qualidade nutricional dos produtos. Mais recentemente, compartilhamos…

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Cosméticos caseiros: aprenda a fazer desodorante e hidrantante

A gente fala muito por aqui sobre os malefícios do consumo de alimentos produzidos com agrotóxico. Mas não podemos nos esquecer das substâncias químicas que entram em contato com o nosso corpo a cada passada de hidratante, sabonete ou desodorante. Assim como acontece com os rótulos dos alimentos industrializados, ao ler a lista de ingredientes dos…

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Agroturismo ganha força no Brasil

Mais comum na Europa, o agroturismo vêm ganhando força no Brasil, com opções de hospedagem em fazendas em que os hóspedes também colocam a mão na massa durante atividades rotineiras das propriedades, como colher uvas na vinícola familiar Valduga, por exemplo. Além das opções listadas em reportagem da Folha de S. Paulo, reproduzida abaixo, fazemos…

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