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Como reconhecer frutas maduras

Em nosso delivery procuramos sempre mandar as frutas ainda verdes, para que os nossos clientes tenham tempo de aproveitar bem cada uma e evitar desperdícios. Para quem não tem muita intimidade com vegetais em geral, saber o momento certo de consumi-las pode ser desafiador, mas é uma questão de observar, usar o tato… e seguir…

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Higienização de Orgânicos

Higienização de Orgânicos Orgânicos precisam ser muito bem higienizados, sim! Apesar de não conterem agrotóxicos, é preciso eliminar resíduos de terra, insetos e bactérias. Além de lavar em água corrente e escovar a casca, caso seja um alimento mais rígido, é recomendado deixar de molho em uma solução de água sanitária (uma colher de sopa…

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Pequenos e valiosos truques na cozinha

Não exigem técnica tampouco talento. São só pequenos truques para adotar porque que fazem toda a diferença na cozinha. Tanto na organização do dia a dia da como na preparação de pratos corriqueiros. Papel filme na geladeira Quem já não se irritou perdendo alguns preciosos minutos num dia corrido tentando achar a ponta do papel…

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